Maten serveras i Cirkus Restaurang innan föreställningen börjar och sedan ser ni föreställningen inne i salongen.
* Pumpasoppa med bröd och tre olika tapenader
* Generös bricka med läckra charkuterier, ostar, picklade grönsaker, focaccia, grissini, hemgjord marmelad, marinerade oliver, kronärtskockor…
* Tomat- och mozzarellasallad
* Risonisallad med tryffel och bakad tomat
Välj mellan kött eller vegetariskt, med reservation för ändringar.
Vegetariska alternativet kommer med frittata.
445.-
DRYCKESPAKET GES
Önskar du ett dryckespaket till din meny kan det bokas till i samband med ditt biljettköp. Dryckespaketet hämtas sedan upp vid uppvisning av dryckesbiljett från tidigast 2h innan föreställning i någon av Cirkus barer.
Observera - Biljett till föreställning samt bordsreservation i Cirkus Restaurang är ej inkluderad i detta paket.
”Hon är min”
2 norrlandsguld/cider, 2 shot 4cl jäger/fernet.
230kr/paket
”Köksgrogg”
Det kockarna dricker.
129kr
”Gräva Guld”
1 flaska rött/vitt eller 4 norrlands/cider och tryffelpopcorn.
499kr/paket
”Blommor i sitt hår”
1 flaska Champagne, 3 ostron (naturell) och pommes med tryffelaioli.
899kr/paket
KÖP TILL EN MENY I SAMBAND MED DITT BILJETTKÖP
Följande meny kan köpas som tillval till din showbiljett och serveras i Cirkus Restaurang innan föreställningen börjar.
Showmeny 445kr
* Pumpasoppa med bröd och tre olika tapenader
* Generös bricka med läckra charkuterier, ostar, picklade grönsaker, focaccia, grissini, hemgjord marmelad, marinerade oliver, kronärtskockor…
* Tomat- och mozzarellasallad
* Risonisallad med tryffel och bakad tomat
Välj mellan kött eller vegetariskt, med reservation för ändringar.
Vegetariska alternativet kommer med frittata.
KÖP TILL EN MENY I SAMBAND MED DITT BILJETTKÖP
Följande meny kan köpas som tillval till din showbiljett och serveras i Cirkus Restaurang innan föreställningen börjar
Vill ni unna er bokar du vår högklassiga premiummeny. Då bjuder vi på ett glas champagne vid ankomst och sen har du och ditt sällskap en sharingmeny med 7 rätter som heter duga, egen entré, garderob och exklusiv ingång till salongen!
* Tre ostron (mango, selleri, curry/ponzo/naturell)
* Friterad jordärtskocka, löjrom och citron
* Råbiff med sting
* Fylld croissant
* Ceviche
* Biff, café de paris
* Mac n cheese
* Glace au four
Går att få vegetarisk.
Följande meny ingår i kategori Biljett ink meny i Cirkus restaurang.
Maten serveras i Cirkus Restaurang innan föreställningen börjar och sedan ser ni föreställningen inne i salongen.
* Pumpasoppa med bröd och tre olika tapenader
* Generös bricka med läckra charkuterier, ostar, picklade grönsaker, focaccia, grissini, hemgjord marmelad, marinerade oliver, kronärtskockor…
* Tomat- och mozzarellasallad
* Risonisallad med tryffel och bakad tomat
Välj mellan kött eller vegetariskt, med reservation för ändringar.
Vegetariska alternativet kommer med frittata.
Följande meny ingår i biljettkategori Biljett ink meny vid bord i salong och serveras i Cirkus salong innan föreställningen börjar.
* Tryffelpopcorn med parmesan
* Pumpasoppa med bröd och tre olika tapenader
* Generös bricka med läckra charkuterier, ostar, picklade grönsaker, focaccia, grissini, hemgjord marmelad, marinerade oliver, kronärtskockor…
* Tomat- och mozzarellasallad
* Risonisallad med tryffel och bakad tomat
* Chokladtryffel
Välj mellan kött eller vegetariskt. Vegetariska alternativet kommer med frittata.
Med reservation för ändringar.
Här presenteras evenemangsmenyn för våren 2020!
Evenemangsmenyn serveras i Cirkus nyrenoverade och fantastiskt vackra restaurang i ett paket med biljett, då har du automatiskt ett bord bokat i ditt namn och får en helkväll med fantastisk mat, trevlig atmosfär och underhållning som gör kvällen fulländad! Menyn serveras från 2,5 h innan evenemang.
Hinner du inte med en helkväll? Trilla in i vår gigantiska cocktailbar och beställ en och annan trevlig förrätt från à la carte menyn eller varför inte ostron, pommes och Champagne? Väl värt besöket.
Evenemangsmenyn kommer att består av:
Veg: Säsongens vegetariska förrätt och varmrätt
(465kr).
Välkommen till Cirkus Restaurang!
Med reservation för ändringar.
Vill ni unna er något extra kan ni nu boka vår nyrenoverade festvåning. Ni har egen entré, hänger av er i separat garderob och får ett glas Champagne i handen innan ni intar en speciellt framtagen högklassig premiummeny. Under kvällen har ni egen bar och ska ni på föreställning så även exklusiv entré in till Cirkus salong.
Har ni frågor eller vill skicka en bokningsförfrågan, maila oss på restaurang@cirkus.se
Under 1910–20-talet huserade en av Sveriges mest kända revy och varietéartister på Cirkus – Ernst Rolf. I direkt anslutning till de bästa platserna Cirkus arena kan presentera har ni tillgång till Ernst Rolfs loge, en chambre séparée anpassad för 12 personer.
Här i unik sekelskiftesmiljö med exklusiv tillgång till alla bekvämligheter, avnjuter ni årgångschampagne med tilltugg samt en fyrarätters avsmakningsmeny speciellt komponerad av köket. Till detta dricker ni högklassiga viner från världens alla hörn utvalda att passa till menyn. Innan, under och efter föreställningen är logen bemannad av er personlige kypare som säkerställer era behov hela kvällen. Mötet med rummet och råvarorna ramar in er kväll, oavsett musikal eller konsert, och bildar en unik helhetsupplevelse.
Antal: Maximum 12 personer
Pris: 46 500:- inkl. moms (paketpris oavsett antal gäster)
För mer information kontakta Cirkus Restaurang eller gruppbokningen.
Restaurangen tel. 08–587 987 50
Gruppbokningen tel. 08–587 987 16
E-post: restaurang@cirkus.se
Lilla Cirkus invigdes i oktober 2015. Här kan alla typer av evenemang ta plats. Det kan handla om konserter, familjeföreställningar, stand-up, konferenser, företagsfester, biovisningar och bolagsstämmor. Här kan du kombinera Cirkus klassiska miljö med en flexibel och modern konferensanläggning i öppen planlösning. Lilla Cirkus ska finnas för er som idag saknar men förtjänar en egen scen.
Salong: 784 personer i biosittning
Greenroom: Plats för 10-20 personer samt fyra mindre rum med plats för 1-2 personer i varje
Garderob på nedre plan för 2 000 gäster
Foajé: Plats för upp till 600 minglande gäster
Cirkus stora scen står öppen för många typer av arrangemang och kan på ett unikt sätt förändras utifrån kundens behov. Konferens för 1650 personer, middag med runda bord för 600 gäster, stående konsert eller fest, utställnings- yta på 600 kvm eller varför inte krogsittning med mat och show på en och samma plats?
Arenan tar emot upp till 1 644 sittande gäster, men kan skärmas av så att även mindre sällskap får en intim miljö. Välj mellan vanlig parkettsittning, amfiteater med upp till 700 kvm utställningsyta, krogsittning eller någon annan variant. Prata med vårt kontor så hittar vi det som passar just ert företag.
Cirkus festdukning anpassad för 500 gäster har en intim atmosfär och härlig inramning med runda bord och linnedukar både på och nedanför scen.
Kapacitet: 1644 med sittande parkett, 1750 stående parkett.
Mässyta: 600 kvadratmeter med upphöjt manégegolv.
Servering: 300 sittande gäster i Cirkus Restaurang, 500 sittande gäster vid runda bord i Cirkus salong och ca 2 000 personer vid buffé då ryttargång och arenans andra foajéer också används. Kaffe, öl och vin i barerna som finns både i restaurang, ryttargång och foajéytor.
• Arenan kan erbjuda flera olika typer av sittningar utifrån evenemangets behov.
• Professionell ljud- och ljusutrustning.
• Vi skickar säsongens ljud- och ljusspecifikation vid förfrågan.
Email: josefine@cirkus.se
Telefon: 08 - 587 987 00
Melleruds, 33cl 0,25%
75;-
Coca Cola, 33cl
25;-
I anslutning till Cirkus finns fler fina alternativ för övernattning som till exempel Pop House Hotel och Hotell Hasselbacken. På Pop House Hotel, där musik är den röda tråden, kan du tillbringa din natt i något av de fina rummen. Hotell Hasselbacken ligger i en lummig park precis intill Cirkus och erbjuder en klassisk miljö med fina nyrenoverade rum. Vi erbjuder ofta paketerbjudanden där det ingår både övernattning och showbiljetter till Cirkus.
VEGETARISK 445kr
FÖRRÄTT Babygem, ärthommus,tahiniyoghurt
HUVUDRÄTT Rotselleri, ostronskivling & soyamajonnäs
FISK 445kr
FÖRRÄTT Skagenröra på kavring
HUVUDRÄTT Rimmad lax med dillstuvad potatis
KÖTT 445kr
FÖRRÄTT Skagenröra på kavring
HUVUDRÄTT Rödvinsbräserad oxkind, västerbottenspuré, stekt lök & saltgurka
DESSERTER
Ganache 45kr
Ost med frukt & nötbröd 119kr
Havtornsorbet, chokladterrine & hasselnötskum 142kr
Äppelsorbet, vitchokladcrème, kanel & ingefära 129kr
Vaniljcheescake, pepparkaka, blåbärsglass, lingon & mandel 139kr
KAFFE & AVEC 115kr
Kaffe & Cirkus utvalda avec 4 cl
Välj mellan
Likör: Bailey’s
Cognac: Claude VS
Whisky: Famous Grouse
Rom: Plantation Grande
Med reservation för ändringar.
Cirkus restaurang har öppet onsdag till lördag från 17.00 samt varje dag vi har evenemang på någon av våra scener.
Baren öppnar alltid 2,5 h innan föreställningen startar.
Du vet väl att du kan äta på Cirkus även om du inte ska se någon konsert eller föreställning?
Boka bord online eller ring oss på 08-587 987 50
Cirkus biljettlucka öppnar 2h innan evenemanget startar.
För bokning eller vid frågor går det bra att maila till biljettkassan@cirkus.se så hjälper vi er.
Behöver du komma i kontakt med någon hos oss, som till exempel vår Biljettkassa eller Restaurang? Se våra telefontider och kontaktuppgifter här.
Kaffe/té & Cirkus utvalda avec 5 cl./gäst
Likör: Baileys Rom: Plantation Grande
Whisky: Famous Grouse Cognac: Claude VS
Pris 139:–/gäst
Välkomstdrink: Prosecco Bonchelli Ekologisk– Veneto, Italien 1 glas/gäst
Vitt: Cantina Zaccagnini Dal Tralcetto - Pecorino, Abruzzo, Italien 1 glas/gäst
Rött: Cantina Zaccagnini - Montepulciano, Abruzzo, Italien 1 glas/gäst
Pris 299:–/gäst
Bonchelli – Ekologisk Prosecco, Italien
99:-/559:-
Codorníu 1551 Brut – Cava, Spanien
99:-/559:-
Nicolas Feuillette – Champagne, Frankrike
125:-/695:-
Nicolas Feuillette Blanc de Blanc – Champagne
149:-/899:-
Cuperly Grande reserve Carte verte – Champagne
/1099:-
Castillo De Benizar Blanco – Macabeo, La Mancha, Spanien
95:-/449:-
Even & Odd, Riesling – Riesling, Tyskland
109:-/519:-
Kasaura – Pecorino, Italien
119:-/565:-
Notre Dame de Cousignac – Frankrike
125:-/599:-
Cono Sur - Sauvignon Blanc, Chile
129:-/599:-
Paxton Now - Chardonnay, Australien
139:-/659:-
Ananto – Bobal, Spanien
89:-/399:-
Domaine Le Pive, Frankrike
99:-/475:-
Castillo De Benizar – Tempranillo, La Mancha, Spanien
95:-/349:-
Cuma Organic – Argentina
109:-/519:-
Kasura – Montepulciano, Italien
125:-/519:-
Cono Sur – Pinot Noir, Chile
129:-/599:-
Notre Dame de Cousignac – Frankrike
129:-/625:-
Vilosell – Spanien
139:-/669:-
Norrlands Guld, 50cl
75:-
Heineken, 33 cl
59:-
Melleruds Pilsner, 33 cl
56:-
Krusovice, 33 cl
63:-
Sleepy Bulldog, 33 cl
69:-
Sitting Bulldog, 33 cl
69:-
Heineken, fat
69:-
Sleepy Bulldog, fat
79:-
Briska Päron 33 cl
59:-
Kiviks Äpple, 33 cl
63:-
Easy Rider, IPA 33 cl
36:-
Birra Moretti, 33 cl
36:-
Briska Fläder, 33 cl
36:-
Loka Citron
31:-
Coca Cola, Coca Cola Zero
31:-
Redbull
49:-
Negroni 135kr
Campari, Carpano, Bombay Sapphire, orange
Whisky Sour 135kr
Jim Beam, Angostura, lemon, sugar, egg white
“Köksgrogg” 129 kr
Friterad fläsksvål med parmesancrème citron & chili 65kr
Deep-fried pork rind, parmesan crème, lemon & chili 65kr
Halstrad pilgrimmsmussla, palsternacka, sultanrussin & kaprisdressing 189kr
Seared scallop, parsnip, raisin and caper dressing 189kr
Ostron, scharlottenlöksvinäger, citron & tabasco 37kr/st
Oysters, shallot vinegar, lemon & tabasco 37kr/st
Pommes frites & tryffelmajonnäs 75kr
French fries & truffle mayo 75kr
Friterad jordärtskocka, löjrom & citron 89kr
Deep fried artichoke, bleak roe & lemon 89kr
Tonfisktaco, nashipäron, spetkål & avocado-wasabicreme samt koriander 169kr
Tuna taco, nashipear, cabbage, avocado and wasabi cream, cilantro 169kr
Sotad carpaccio med crème på blendaost, hasselnötter &tryffelvinägrett 176kr
Blackened carpaccio with cheese, hazelnuts & vinegar with truffle 176kr
Croissant fylld med karljohansvamp & tryffel 75kr
Croissant filled with cep & truffle 75kr
Charktallrik för 2 personer 225kr
Charcuterie plate for 2 people 225kr
Mango & mozzarella, chili, lime, salladslök & koriander 85kr
Mango & mozzarella, chili, lime, scallion & cilantro 85kr
Gröna ärtor, champagne & lakrits 75kr
Green peas, champagne & licorice 75kr
Phylinser, svamp, rotselleri & rökt majonnäs 75kr
Puy lentils, mushroom, celeriac, smoked mayonnaise 75kr
Hummus, kryddrostade morötter & kikärtor 85kr
Hummus, spicy carrots, chickpeas 85kr
Vegansk ceviche, sötpotatis, mango, avokado, gurka, lök, chili 85kr
Vegan ceviche, sweet potato, mango, avocado, cucumber, onion, chili 85kr
Stekt babygem, Café de paris & Valencia mandlar 75kr
Fried babygem, Café de Paris, Valencia almonds 75kr
”Carbonara” gnocci, panchetta, rökt äggula & Parmesancrème 95kr
“Carbonara” gnocchi, pancetta, smoked egg yolk, parmesan crème 95kr
Dumpling på King Edward & tryffelvelouté 95kr
King Edward dumplings, truffle velouté 95kr
Laab gai, fisksås, chili, lime, mynta & koriander 75kr
Laab Gai, fish sauce, chili, lime, fresh mint, cilantro 75kr
Rödbetschamog, mozzarella, anchochili & lime 75kr
Beetroot chamog, mozzarella, ancho chili & lime 75kr
Burrata, tomat, avocado & lime 95kr
Burrata, tomato, avocado, lime 95kr
Variation på morot & rostade frön 65kr
Varieties of carrots, roasted seeds 65kr
Asiatisk röding för 2 med chili, ingefära & koriander - 275kr
Asian char for 2 with chili, ginger & cilantro - 275kr
Halstrad röding 145kr / Grilled char 145kr
Stekt biff 165kr / Pan-fried steak 165kr
Ganache 45kr / Ganache 45kr
Ost med marmelad, frukt & nötbröd 129kr
Cheese with marmalade, fruit & nut bread 129kr
Havtornsorbet, chokladterrine & hasselnötskum 142kr
Sea buckthorn sorbet, chocolate terrine & hazelnut foam 142kr
Smultronparfait, vit choklad, mandelbiskvi & citron crème & bär 147kr
Wild strawberry parfait, white chocolate, almond macaroon, lemon confit & fresh berries 147kr
Vaniljcheesecake med citrussockerkaka, blåbärsglass & maränger 139kr
Vanilla cheesecake, lemon sponge cake, blueberry ice cream, meringue 139kr
Persikasorbet yoghurt,hasselnötter & olivolja 129kr
Peach sherbet, yoghurt, hazelnuts & olive oil 129kr
Kaffe/te & Cirkus utvalda avec (4 cl), välj mellan:
Coffee/tea & Cirkus select digestifs (4 cl), choose between:
Likör/Liqueur: Bailey’s
Cognac: Claude VS
Whisky: Famous Grouse
Rom/Rum: Plantation Grande
115kr
Cirkus restaurang vill vara en kreativ och lekfull bistro inspirerad av det udda och oväntade som Cirkus en gång var. Här ska du trivas med alla dina vänner eller själv och förhoppningsvis lämna oss mätt, överraskad och med ett öppnare sinne. Maten serveras på större fat som ni tar för er av precis som hemma. Här serveras jäkligt god mat med bra råvaror där du delar maten med ditt sällskap eller behåller allt själv.
#jointhecirkus
