Barmeny/ Barmenu
“Falsk anklever", fikonmarmelad, parmesan 125:-
”Faux duck liver", fig marmalade, parmesan
Biffmacka, tartar, beamajo, tryffel 135:-
Beef sandwich, tartar, beamajo, truffle
Ostron naturell 37:-/st
Oysters, natural price/each
Rökt aubergine, burrata, mynta, tomat 145:-
Smoked aubergine, burrata, mint, tomato
Potatis och Västerbottensost krokett, löjrom, gräddfil 155:-
Potato and Västerbotten cheese croquette, sour cream
Valnöt och kaffebröd, honungssmör 85:-
Walnut and coffee bread, honey butter