Tack, din förfrågan har tagits emot! Vi återkommer så snart som möjligt.
Tack, din förfrågan har tagits emot! Vi återkommer så snart som möjligt.
Förrätt / Starter
Soltorkad tomattartar med rökt majonnäs och friterad kapris
Tartar made of sun-dried tomatoes with smoked mayonnaise and fried capers
Varmrätt / Main course
48h bakade rödbetor med tryffelpotatispuré och rödbetssherryvinäger sås
48h baked beets with truffle potato puree, beetroot-sherry vinegar sauce
Dessert
Chokladtryffel
Chocolate truffle
Med reservation för ändringar säsongsvis, menyn serveras innan föreställningen börjar.
Förrätt / Starter
Soltorkad tomattartar med rökt majonnäs och friterad kapris
Tartar made of sun-dried tomatoes with smoked mayonnaise and fried capers
Varmrätt / Main course
48h bakade rödbetor med tryffelpotatispuré och rödbetssherryvinäger sås
48h baked beets with truffle potato puree, beetroot-sherry vinegar sauce
Med reservation för ändringar säsongsvis, menyn serveras innan föreställningen börjar.
Lucques oliver - 95kr
Lucques olives
Friterad blomkål buffalo wing style, salladslök,
stjälkselleri - 105kr
Fried cauliflower buffalo wing style, spring onion,
celery
Boquerones, gremolata, chili & stekt bröd - 110kr
Boquerones, gremolata, chili & fried bread
Croissant, gruyère, blomkål, tryffel -110kr
Croissant, gruyère, cauliflower, truffles
Popcorn shrimp, sweet and sour, sesamfrön - 120kr
Popcorn shrimp, sweet and sour, sesame seeds
Råbiff, baby gem, ponzo & ingefära - 135kr
Steak tartar, baby gem lettuce, ponzo & ginger
Falsk anklevertaco, plommonchutney, koriander,
sojabönor, pistagenötter - 130kr
Fake duck liver taco, chutney made of plum, coriander,
soybeans, pistachio
Havskräfta lollipop, sobrasada & panko - 125kr
Langoustine lollipop, sobrasada & panko
Chark 100gr - 155kr
Charcuteries 100 gr
Finns att beställa i Cirkus Restaurang innan QX-galan
Smårätter
Svensk ost 50 g 75kr
Svensk chark 50 g 75kr
Friterad kronärtskocka tryffelmajonnäs och parmesan. 95kr
Skagen på kavring 195kr
Välj på kött eller vegetarisk meny
Förrätt
Skagen på kavring
eller
Tomattartar
Varmrätt
Grillad kycklingbröst, rödvinssky, tryffelmajonnäs med potatis & jordärtskocksgratäng
eller
Vegetarisk 48 h bakad rödbeta med tryffelpotatispuré
Dessert
Dulcepannacotta, rårörda lingon, krossade drömmar
745kr ink. moms
Med reservation för ändringar.
Förrätt / Starter
Skagen på kavring
Skagen on dark rye bread
Varmrätt / Main course
Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis & jordärtskocksgratäng
Fried chicken breast, red wine sauce, truffle emulsion with potato and jerusalem artichoke
Med reservation för ändringar säsongsvis, menyn serveras innan föreställningen börjar.
Förrätt / Starter
Skagen på kavring
Skagen on dark rye bread
Varmrätt / Main course
Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis & jordärtskocksgratäng
Fried chicken breast, red wine sauce, truffle emulsion with potato and jerusalem artichoke
Med reservation för ändringar säsongsvis, menyn serveras innan föreställningen börjar.
”Hon är min” 230 kr
2 glas vin
Köksgrogg” 129 kr
Det kockarna dricker.
129kr
”Gräva Guld” 499 kr
1 glas cava
2 glas vin
Kaffe + Avec 4 cl
”Blommer i sitt hår” 699 kr (för två personer)
2 glas champagne
4 ostron
Pommes & tryffelmajonnäs
Önskar du ett dryckespaket till ditt besök kan det bokas till i samband med ditt biljettköp.
Dryckespaketet hämtas upp i någon av Cirkus barer vid uppvisning av dryckesbiljett från tidigast 2h innan föreställningen börjar.
Obs! Biljett till föreställning samt bordsreservation är ej inkluderat i detta paket.
Förrätt / Starter
Skagen på kavring
Skagen on dark rye bread
Varmrätt / Main course
Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis- och jordärtskocksgratäng
Fried chicken breast, read wine sauce, truffle emulsion with potato and jerusalem artichoke gratin
Vegetariskt alternativ finns, med reservation för ändringar.
Showmenyn kan köpas som tillval till din showbiljett och serveras i Cirkus Restaurang innan föreställningen börjar.
Petit-Choux
Ostron
Löjrom, krispig potatis, yoghurt, brynt smör, yozo & dill
Falsk ankleverterrine
Rödbetstartar
Kökets överraskning
Kanelstekta äpplen, vaniljglass & mandelkaka
Går att få vegetarisk.
Ni välkomnas med ett glas champagne i vår nyrenoverade restaurang, sen avnjuter du och ditt sällskap en sjurättersmeny.
Premiummenyn kan köpas som tillval till din showbiljett och serveras i Cirkus Restaurang innan föreställningen börjar.
Garderob ingår i denna biljett, visa upp för garderobspersonalen vid inhängning.
Förrätt / Starter
Skagen på kavring
Skagen on dark rye bread
Varmrätt / Main course
Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis- och jordärtskocksgratäng
Fried chicken breast, red wine sauce, truffle emulsion with potato and jerusalem artichoke gratin
Vegetariskt alternativ finns, med reservation för ändringar.
Med reservation för ändringar säsongsvis, menyn serveras innan föreställningen börjar.
Förrätt / Starter
Skagen på kavring
Skagen on dark rye bread
Varmrätt / Main Course
Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis- och jordärtskocksgratäng
Fried chicken breast, red wine sauce, truffle emulsion with potato and jerusalem artichoke gratin
Dessert
Chokladtryffel
Chocolate truffle
Vegetariskt alternativ finns, med reservation för ändringar.
Showmenyn ingår i biljettkategori "Biljett ink meny vid bord i salong" och serveras i Cirkus salong innan föreställningen börjar.
Förrätt / Starter
Skagen på kavring
Skagen on dark rye bread
Varmrätt / Main course
Stekt kycklingbröst, rödvinssky, tryffelemulsion med potatis & jordärtskocksgratäng
Fried chicken breast, red wine sauce, truffle emulsion with potato and jerusalem artichoke
Vegetariskt alternativ finns
Med reservation för ändringar säsongsvis, menyn serveras innan föreställningen börjar.
Vill ni unna er något extra kan ni nu boka vår nyrenoverade festvåning. Ni har egen entré, hänger av er i separat garderob och får ett glas Champagne i handen innan ni intar en speciellt framtagen högklassig premiummeny. Under kvällen har ni egen bar och ska ni på föreställning så även exklusiv entré in till Cirkus salong.
Har ni frågor eller vill skicka en bokningsförfrågan, maila oss på restaurang@cirkus.se
Under 1910–20-talet huserade en av Sveriges mest kända revy och varietéartister på Cirkus – Ernst Rolf. I direkt anslutning till de bästa platserna Cirkus arena kan presentera har ni tillgång till Ernst Rolfs loge, en chambre séparée anpassad för 12 personer.
Här i unik sekelskiftesmiljö med exklusiv tillgång till alla bekvämligheter, avnjuter ni årgångschampagne med tilltugg samt en fyrarätters avsmakningsmeny speciellt komponerad av köket. Till detta dricker ni högklassiga viner från världens alla hörn utvalda att passa till menyn. Innan, under och efter föreställningen är logen bemannad av er personlige kypare som säkerställer era behov hela kvällen. Mötet med rummet och råvarorna ramar in er kväll, oavsett musikal eller konsert, och bildar en unik helhetsupplevelse.
Antal: Maximum 12 personer
Pris: 46 500:- inkl. moms (paketpris oavsett antal gäster)
För mer information kontakta Cirkus Restaurang eller gruppbokningen.
Restaurangen tel. 08–587 987 50
Gruppbokningen tel. 08–587 987 16
E-post: restaurang@cirkus.se
Lilla Cirkus invigdes i oktober 2015. Här kan alla typer av evenemang ta plats. Det kan handla om konserter, familjeföreställningar, stand-up, konferenser, företagsfester, biovisningar och bolagsstämmor. Här kan du kombinera Cirkus klassiska miljö med en flexibel och modern konferensanläggning i öppen planlösning. Lilla Cirkus ska finnas för er som idag saknar men förtjänar en egen scen.
Salong: 784 personer i biosittning
Greenroom: Plats för 10-20 personer samt fyra mindre rum med plats för 1-2 personer i varje
Garderob på nedre plan för 2 000 gäster
Foajé: Plats för upp till 600 minglande gäster
Cirkus stora scen står öppen för många typer av arrangemang och kan på ett unikt sätt förändras utifrån kundens behov. Konferens för 1650 personer, middag med runda bord för 600 gäster, stående konsert eller fest, utställnings- yta på 600 kvm eller varför inte krogsittning med mat och show på en och samma plats?
Arenan tar emot upp till 1 644 sittande gäster, men kan skärmas av så att även mindre sällskap får en intim miljö. Välj mellan vanlig parkettsittning, amfiteater med upp till 700 kvm utställningsyta, krogsittning eller någon annan variant. Prata med vårt kontor så hittar vi det som passar just ert företag.
Cirkus festdukning anpassad för 500 gäster har en intim atmosfär och härlig inramning med runda bord och linnedukar både på och nedanför scen.
Kapacitet: 1644 med sittande parkett, 1750 stående parkett.
Mässyta: 600 kvadratmeter med upphöjt manégegolv.
Servering: 300 sittande gäster i Cirkus Restaurang, 500 sittande gäster vid runda bord i Cirkus salong och ca 2 000 personer vid buffé då ryttargång och arenans andra foajéer också används. Kaffe, öl och vin i barerna som finns både i restaurang, ryttargång och foajéytor.
• Arenan kan erbjuda flera olika typer av sittningar utifrån evenemangets behov.
• Professionell ljud- och ljusutrustning.
• Vi skickar säsongens ljud- och ljusspecifikation vid förfrågan.
Email: josefine@cirkus.se
Telefon: 08 - 587 987 00
Melleruds, 33cl 0,25%
75;-
Coca Cola, 33cl
25;-
I anslutning till Cirkus finns fler fina alternativ för övernattning som till exempel Pop House Hotel och Hotell Hasselbacken. På Pop House Hotel, där musik är den röda tråden, kan du tillbringa din natt i något av de fina rummen. Hotell Hasselbacken ligger i en lummig park precis intill Cirkus och erbjuder en klassisk miljö med fina nyrenoverade rum. Vi erbjuder ofta paketerbjudanden där det ingår både övernattning och showbiljetter till Cirkus.
Restaurangen är enbart öppen i samband med föreställningar. Vid föreställningar som börjar vid 19:00 eller 19:30 öppnar restaurangen vid 16:00
Vid föreställningar som börjar vid 20:00 eller 20:30 öppnar restaurangen vid 17:00
Avvikande tider kan förekomma i samband med specifika evenemang och föreställningar.
Biljettkassan är enbart öppen i samband med föreställningar. Vid föreställningar som börjar vid 19:00 eller 19:30 öppnar biljettkassan vid 16:00
Vid föreställningar som börjar vid 20:00 eller 20:30 öppnar biljettkassan vid 17:00
Avvikande tider kan förekomma i samband med specifika evenemang och föreställningar.
För bokning eller vid frågor går det bra att maila
Nyfiken på en kväll i äkta Cirkus-anda?
Vi har allt möjligt kul och spännande att erbjuda.
Kolla in våra evenemang!
Kaffe/té & Cirkus utvalda avec 5 cl./gäst
Likör: Baileys Rom: Plantation Grande
Whisky: Famous Grouse Cognac: Claude VS
Pris 139:–/gäst
Välkomstdrink: Prosecco Bonchelli Ekologisk– Veneto, Italien 1 glas/gäst
Vitt: Cantina Zaccagnini Dal Tralcetto - Pecorino, Abruzzo, Italien 1 glas/gäst
Rött: Cantina Zaccagnini - Montepulciano, Abruzzo, Italien 1 glas/gäst
Pris 299:–/gäst
149 kr
THE NEGRONIS
Americano
Carpano Rosso, Campari, Soda Water
Negroni
Carpano Rosso, Campari, Gin
Spagliato
Carpano Rosso, Campari, Cava
QUIERO TEQUILA
Paloma
Cazcabel Tequila, Lime, Pink Grape Soda
Arte de Volare
Cazcabel Tequila, Creme de Violette, Lime, Sugar
Oye mi Canto
Cazcabel Tequila, Stockholms Bränneri Röd,
San Cosme Mezcal, Orange Bitter, Lime, Sugar
THE “I DON’T KNOW”
Salty Basil
Yellow Chartreuse, Limoncello, Lemon,
Basil, Salt, Sugar
The Cha-Cha-Maica
Plantation Xaymaca, Dry Pineapple Soda,
Xocolatl Bitters
Apple Blossom
White Rum, Lillet Blanc, Apples, Lime, Sugar
L´Italiano
Poli Marconi 46 Gin, Antica Formula, Italicus
Crocus Sativus
Stockholms Bränneri Gin, Blossa Saffron, Italicus
MOCKTAILS - 79kr
Bubbliga Moniqa
Raspberry syrup, Dealcoholized Cava
San-sets
San Bitter, Lemon Tonic, Passionfruit Juice
Codorníu 1551 Brut Cava,
Katalonien 119 kr / 595 kr
Philipponnat Royal Reserve,
Champagne 185 kr / 925 kr
Codorníu Ars Collecta
Cava, Blanc de Blanc 645 kr
J Vineyards,
California Cuvee 725 kr
Casa e di Mirafiore,
Alta Langa, EKO 825 kr
Philipponnat,
Champagne, Blanc de Noirs 1 395 kr
Philipponnat Grand Blanc,
Champange, Blanc de Blanc 1 395 kr
Philipponnat 1522 Millésimeé
Champange, Vintage 1 522 kr
Clos de Goisses
Champange, Prestige 3 200 kr
El Conejo Bravo Rosado
Bobal,Cabernet Sauvignon, EKO
115/510 kr
Coteaux d´Aix en Provence
Grenache, Cinsault, Syrah, EKO
145/640
Pasqua Mucchietto
Chardonnay-Grillo EKO
109 kr / 480 kr
Cantina Zaccagnini
dal Tralcetto Pecorino EKO
118 kr / 520 kr
Martín Códax
Albariño
139 kr / 610 kr
Kitzeck-Sausal Südsteiermark DAC
Riesling
145 kr / 640 kr
Domain Louis Moreau, Petit Chablis
Chardonnay
160 kr / 705 kr
Domaine la Croix St-Laurent Sancerre
Sauvignon Blanc
170 kr / 745 kr
La Spinetta
Vermentino
785 kr
William Hill
Chardonnay
865 kr
Domaine Louis Moreau, 1er Cru Chablis
Chardonnay
925 kr
Kuentz-bas Pfersigberg
Riesling, EKO
985 kr
La Spinetta Toscana
Vermentino
755 kr
Clos de L’Oratoire des Papes
Chateauneuf-du-Pape Blanc
1 090 kr
Pasqua Mucchietto
Nero d’Avola-Shiraz EKO
109 kr / 480 kr
Cantina Zaccagnini
Montepulciano
118 kr / 520 kr
Fontanafredda
Langhe Nebbiolo
127 kr / 565 kr
Louis M Martini California
Cabernet Sauvignon
135 kr / 595 kr
Pasqua Valpolicella
Ripasso
142 kr / 625 kr
J Vineyards
Pinot Noir
155 kr / 680 kr
Casa E. Mirafiore
Dolcetto D´Alba, EKO
180 kr / 795kr
Mauro Sebaste Parigi
Nebbiolo d´Alba
180 kr / 795kr
La Spinetta Ca’ Di Pian
Barbera
860 kr
La Spinetta
Langhe Nebbiolo
985 kr
Clos de L’Oratoire
Chateauneuf-du-Pape
1 090 kr
Casa E. Mirafiore
Barolo
1 200 kr
FAT
Mellerud, Utmärkta Pilsner EKO 72 kr
Sleepy Bulldog, Pale Ale 82 kr
FLASKA
Wisby Lager 72 kr
Daura Damm, Lager 72 kr
Wisby Stout 85 kr
Hazy Bulldog, APA 85 kr
Höganäs Fourstroke, IPA 92 kr
Briska Riesling Persika, Demi Sec 72 kr
Briska Sauvignon Blanc äpple, Demi Sec 72 kr
Wisby Lager, Öl 45 kr
Easy Rider, Öl 45 kr
Briska Persika, Cider 45 kr
Spring Village, Chardonnay, Vitt 68 kr / 295 kr
Spring Village, Cabernet Sauvignon, Rött 68 kr /295 kr
Codorníu Dealcoholized, Cava 68 kr / 395 kr
Lazy Estate, Sparkling Tea Pink Grapefruit & Pear 295
Coca Cola 35 kr
Coca Cola Zero 35 kr
Fanta 35 kr
Sprite 35 kr
Lucques oliver - 95kr
Lucques olives
Friterad blomkål buffalo wing style, salladslök,
stjälkselleri - 105kr
Fried cauliflower buffalo wing style, spring onion,
celery
Boquerones, gremolata, chili & stekt bröd - 110kr
Boquerones, gremolata, chili & fried bread
Croissant, gruyère, blomkål, tryffel -110kr
Croissant, gruyère, cauliflower, truffles
Popcorn shrimp, sweet and sour, sesamfrön - 120kr
Popcorn shrimp, sweet and sour, sesame seeds
Råbiff, baby gem, ponzo & ingefära - 135kr
Steak tartar, baby gem lettuce, ponzo & ginger
Falsk anklevertaco, plommonchutney, koriander,
sojabönor, pistagenötter - 130kr
Fake duck liver taco, chutney made of plum, coriander,
soybeans, pistachio
Havskräfta lollipop, sobrasada & panko - 125kr
Langoustine lollipop, sobrasada & panko
Chark 100gr - 155kr
Charcuteries 100 gr
Klassiker/ Classics
48h bakad rödbeta med tryffelpuré- 105kr
48h baked beetroot with truffle puree
Morotssallad med aioli, jordnötter, fisksås,
koriander, rostad lök 115:-
Carrot salad with aioli, peanuts, fish sauce,
coriander, roasted onion
Mac’n cheese med jalapeño & tryffel - 135kr
Mac’n cheese with jalapeño & truffle
Mango, mozzarella, koriander, chili & lime - 135kr
Mango, mozzarella, coriander, chili & lime
Assietter / small plates
Baby gem med sotad sparris, parmesan
tryffelmajonnäs & rostad lök - 115kr
Baby gem lettuce with asparagus, parmesan &
roasted onion
Gyoza chips med ricotta, svart ris, balsamico &
gurka - 115kr
Gyoza crisps with ricotta, black rice, balsamico &
cucumber
Lättrökt kall tomat och avokadosoppa, jalapeño,
youghurt - 110kr
Cold & smoked tomato with avocado soup,
jalapeño, yoghurt
Falsk anklever, fikonmarmelad, Granny
Smith äpple, stekt bröd 120:-
Fake duck liver, fig marmalade, granny smith
apple, fried bread
Brillat Savarin med champinjon, brynt smör & stekt bröd - 125kr
Brillat Savarin with champignon, browned butter & fried bread
Potatisrulle med timjan, vitlök, panko, aioli & Västerbottensost - 135kr
Potato roll with thyme, garlic, panko, aioli & Wrångebäcks cheese
Råraka med ricotta, knippbetor, ramslök,
pepparrot 145:-
Hash brown with home made ricotta, beets, spring
onion, horseradish
Potatis med Sandefjordssås, löjrom, arenka, forellrom, citron, dill & gräslök - 145kr
Potatoes with Sandefjords sauce, vendace roe, arenka, trout roe, lemon & chive
Vitsparris, citronemulsion, kavringskrutonger
löjrom - 145kr
White asparagus with lemon emulsion, croutons &
vendace roe
Blomkål, granatäpple, Junkö löjrom, kallrökt
rapsolja, dill 145:-
Cauliflower, pomegranate, Junkö vendace roe, cold
smoked rapeseed oil, dill
Protein / Protein
Biff 100g - 175kr
Steak 100g
Reko kyckling 100g - 175kr
Reko chicken 100g
Rödingpaket för två - 495kr
Package of char for two
Desserter / desserts
Chokladkräm med mörk rom, olivolja & flingsalt - 65kr
Chocolate cream with rum, olive oil & flake salt
Yuzusabayonne, kokosgrädde, hallonsorbet & rostad kokos - 119kr
Yuzu Sabayonne, coconut cream, raspberry sorbet & roasted coconut
Svenska jordgubbar med flädersorbet, rabarberbuljong, Stockholms Bränneri pink gin & St Germain - 149kr
Swedish strawberries with elder flower sorbet, rhubarb stock, Stockholms Bränner pink gin & St Germain
Chokladmousse med havtornskräm, havtornssorbet & kolakrisp - 159kr
Chocolate mousse with sea buckthorn cream, sea buckthorn sorbet & caramel cake crisp
Ostar med marmelad 169kr
Cheese with jam